New Mags The Negroni

År 2019 fyllde Negronin 100 år, och den är mer populär än någonsin. Drinkens klassiska proportioner består av lika delar Campari, gin och söt vermouth, vilket gör den både enkel att beställa och lätt att blanda själv. The Negroni ger läsaren insikt i drinkens ursprung i Italien (den började som en variant av Americano) och verktygen för att skapa över 20 enkla variationer från dryckesexperter och bartenders världen över.

Här finns Negroni Frappé från den berömda baren Dante i New York; Negroni Sbagliato från Bar Basso i Milano, där ginen ersätts med prosecco; och författarens egen version, som går tyngre på ginen och lättare på vermouthen. Boken innehåller dessutom detaljer om garnering, bitters, verktyg och glas; ett avsnitt om vikten av vilken vermouth som används; intervjuer med bartenders från hela världen; tips på var man hittar den bästa Negronin — och mycket mer.

Vackra originalfotografier av drinkarna, tillsammans med arkivbilder av kända Negroni‑älskare som Ernest Hemingway och Orson Welles samt vintageannonser för sprit, gör denna fantastiska bok till en oemotståndlig gåva för alla som älskar en riktigt bra Negroni.